생두 상태는 마이크로 랏 특징인 균일하고 좋네요
생두 향은 아주 후레쉬하지는 않지만 마른냄새가 날 정도까지는 아닌듯 하네요.
계절이 지나면 어쩔 수 없는거죠 모..
레햄에서 파격적 할인을 통해 10키로 구매해 보았는데
로스팅하는 동안 균일한 상승곡선을 보이네요
단 1차 크랙이 시작할때 일반 커머셜 빈에서 보이지 않는
동시에 같이 터지는 크랙 깜짝 놀라지만 온도가 급하게 올라가지는 않네요
컵은 기본적으로 클린하고 달콤한 풍미가 지배적이고 약간의 산미가 매력이 있네요
사실은 블렌딩에 써볼까 주문해봤는데 싱글 에스프레소로 손색이 없네요!
추후 더좋은 커피 부탁드립니다!!